peanuts 

Combien de calories

dans un fruit sec ?

 

 

 

montage fruit secL'objectif de cette expérience est d'estimer l'apport énergétique dans un fruit sec (cacahuète, noisette, amande...)

En faisant brûler un fruit sec sous un récipient contenant de l'eau, on mesure l'élévation de température de l'eau.

On calculer alors la quantité d'énergie correspondante : l'ordre de grandeur est celui donné par les informations nutritionnelles d'un sachet de fruits secs.

 

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